Double T en Hotel Nodo: Gin Patagónico en el Roof Top de Santiago
El viernes 13 de marzo, el Roof Top Vista Andes de Hotel Nodo se convirtió en algo distinto a lo habitual. Más de 150 personas con vista al Costanera Center y a los cerros de Santiago, DJ en vivo, y una copa de gin que cambiaba de color en sus manos. Así fue la primera activación de Gin Double T en uno de los espacios más especiales de la ciudad.
El lugar: Roof Top Vista Andes, Hotel Nodo
Si no conoces el Roof Top Vista Andes, es uno de esos espacios en Santiago donde la ciudad se ve de una forma que cuesta encontrar. Vista directa al Costanera Center, los cerros de fondo, y la escala completa de la capital desplegada abajo. Es el tipo de lugar donde cualquier experiencia cobra otra dimensión — y para un gin que viene de la Patagonia, la contraposición con el skyline urbano tenía toda la lógica del mundo.
La activación: una cata que no se parece a ninguna cata
La intervención estuvo a cargo de Cata Viva, empresa especializada en catas interactivas diseñadas exactamente para lo contrario de lo que imaginas cuando escuchas la palabra "cata": nada de copas en silencio, nada de tecnicismos, nada de poses. El formato de Cata Viva apuesta por hacer la experiencia didáctica y entretenida al mismo tiempo — y en un roof top con DJ y 150 personas, eso era exactamente lo que necesitaba la noche.
Cada mesa recibía una intervención de aproximadamente 15 minutos, dividida en tres momentos que iban construyendo la experiencia de menos a más:
Momento 1 — El desafío de aromas
Antes de ver el gin, antes de probarlo, los asistentes tenían que identificar aromas. El objetivo no era acertar — era activar el olfato y crear curiosidad sobre lo que vendría. Cada acierto sumaba puntos. Y los puntos tenían un destino concreto.
Momento 2 — La cata del gin puro
El gin solo. Sin tónica, sin hielo, sin garnish. La forma más honesta y más exigente de probar un destilado — y también la que mejor muestra la diferencia entre un gin con carácter y uno sin él. Los 11 botánicos patagónicos de Double T — enebro austral, maqui, rosa mosqueta, lavanda, flor de guisante azul — sin nada que los tape ni los amplifique. Solo el gin y la nariz de cada persona en la mesa.
Momento 3 — El pull de preguntas
Preguntas sobre el gin, sobre los botánicos, sobre el proceso. Cada respuesta correcta sumaba puntos al marcador de la mesa. Y al llegar a cierta cantidad de puntos, el premio era un gin tónic preparado en el momento — con el cambio de color incluido.
Lo que nadie calculó exactamente — pero que resultó ser el momento más efectivo de toda la noche — fue que cuando una mesa ganaba su gin tónic y lo veían cambiar de violáceo a rosado en la copa, las mesas de al lado que todavía estaban jugando se quedaban mirando. El antojo era inmediato y completamente voluntario.
El momento del cambio de color frente a 150 personas
Una cosa es saber que el gin cambia de color. Otra es verlo por primera vez. Cuando la tónica cae sobre el gin violáceo en la copa y el líquido vira a rosado en segundos — sin colorante, sin truco, solo la reacción química de la flor de guisante azul al pH ácido — la reacción en la mesa es siempre la misma: silencio un segundo, después preguntas.
En un roof top con DJ y vista a Santiago, ese momento tiene otra escala. La copa con el color violáceo bajo las luces de la noche, la ciudad de fondo. Es el tipo de imagen que la gente fotografía antes de tomar el primer sorbo.
Al final de la noche: la promoción y la botella para llevar
Terminada la cata interactiva, los asistentes que querían seguir la experiencia en la barra tenían acceso a una promoción de cócteles Double T a valor preferencial, con opción 2x1. Y para quienes querían llevar Double T a casa, había botellas disponibles en el evento a precio especial.
No fue una venta de producto disfrazada de evento. Fue una experiencia real — con una empresa de catas profesional, con una mecánica diseñada para que la gente aprendiera y se divirtiera — que al final de la noche dejaba la puerta abierta para quien quisiera llevar algo de eso a su casa.
Por qué un gin patagónico y un roof top en Santiago tienen sentido juntos
Double T viene del sur — botánicos que crecen en la Patagonia chilena, un proceso artesanal de 16 destilaciones, una identidad de origen que no se puede fabricar. Hotel Nodo y su Roof Top Vista Andes apuestan por la experiencia sobre la escala, por el detalle sobre la cantidad. La contradicción geográfica — un gin del sur en el punto más alto del centro de Santiago — era exactamente el tipo de tensión que hace que una noche sea memorable.
Los más de 150 asistentes que pasaron por las mesas de Cata Viva esa noche probaron Double T por primera vez, o lo redescubrieron con un nivel de atención que una barra normal no permite. Eso es lo que hace una activación bien ejecutada: no vender un producto, sino crear el contexto en que el producto vende solo.
Próximas activaciones Double T en Santiago
El Roof Top Vista Andes fue el primero. Habrá más espacios, más formatos, más noches en que el gin patagónico llegue a donde normalmente no llega. Si quieres ser de los primeros en saber cuándo y dónde, síguenos en @doubletgin en Instagram.
Y si la noche del 13 de marzo te antojó y no llegaste a tiempo — la botella está disponible acá:
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Activación organizada por Cata Viva en colaboración con Gin Double T. Viernes 13 de marzo, Roof Top Vista Andes — Hotel Nodo, Santiago.
El consumo de alcohol en exceso es perjudicial para la salud. Prohibida la venta a menores de 18 años.